EN – Vanilla Cake Mix

Makes 2 round sponges (18–20 cm / 7–8 in), or 24 cupcakes, or 12 muffins

What you need:

• 3 Large eggs
• 90 ml milk
• 225 g softened butter

Equipment:

• 2 × 18–20 cm / 7–8 in cake pans
• 12‑hole cupcake pan
• Hand / electric whisk

Instructions:

1. Preheat the oven to 170 °C / Gas Mark 3.
2. Place paper cases into a 12‑hole cupcake pan OR line 2 × 18–20 cm / 7–8 in pans.
3. Beat the butter until pale and creamy.
4. Add the eggs a little at a time. The mixture will look curdled. This will smooth out once the dry ingredients have been added.
5. Add the cake mix and the milk. Beat until a smooth batter has formed (be careful not to overmix).
6. Pour the batter into the prepared pans.
7. Bake the round cakes for 30–35 minutes.
8. Bake the cupcakes for 18–20 minutes.
9. Cool the cakes in the pan for 5 minutes.
10. Turn out onto a wire cooling rack, leave until completely cooled.

DE – Vanille‑Kuchen‑Mischung

Reicht für 2 runde Biskuit‑Kuchen (18–20 cm / 7–8 in), oder 24 Cupcakes, oder 12 Muffins

Was Sie brauchen:

• 3 große Eier
• 90 ml Milch
• 225 g weiche Butter

Ausstattung:

• 2 × 18–20 cm / 7–8 in Kuchenformen
• 12‑Loch‑Cupcake‑Form
• Hand‑ oder Elektromixer

Anleitung:

1. Ofen auf 170 °C / Gas Stufe 3 vorheizen.
2. Papierförmchen in die 12‑Loch‑Form setzen ODER 2 × 18–20 cm / 7–8 in Formen auslegen.
3. Butter schlagen, bis sie hell und cremig ist.
4. Eier nach und nach zufügen. Die Masse wirkt geronnen, gleicht sich jedoch aus, wenn die trockenen Zutaten dazu kommen.
5. Die Kuchenmischung und die Milch dazugeben. Schlagen, bis ein glatter Teig entsteht (nicht zu viel mischen).
6. Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen.
7. Die runden Kuchen 30–35 Minuten backen.
8. Die Cupcakes 18–20 Minuten backen.
9. Kuchen 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
10. Auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

NL – Vanille Taartmix

Voor 2 ronde cakes (18–20 cm / 7–8 inch), of 24 cupcakes, of 12 muffins

Wat je nodig hebt:

• 3 grote eieren
• 90 ml melk
• 225 g zachte boter

Benodigdheden:

• 2 × 18–20 cm / 7–8 inch taartvormen
• 12‑vak cupcakeblik
• Hand‑ of elektrische mixer

Instructies:

1. Oven voorverwarmen op 170 °C / Gas stand 3.
2. Plaats papieren vormpjes in een cupcakeblik of beleg 2 × 18–20 cm / 7–8 inch bakvormen met bakpapier.
3. Klop de boter tot hij licht en romig is.
4. Voeg de eieren beetje bij beetje toe. Het mengsel lijkt geklopt, maar dit trekt bij zodra de droge ingrediënten erbij komen.
5. Voeg de cakemix en melk toe. Mix tot een glad beslag (niet te veel mixen).
6. Giet het beslag in de voorbereide vormen.
7. Bak de ronde cakes 30–35 minuten.
8. Bak de cupcakes 18–20 minuten.
9. Laat de cakes 5 minuten in de vorm afkoelen.
10. Stort op een rooster en laat volledig afkoelen.

ES – Mezcla para Pastel de Vainilla

Rinde 2 bizcochos redondos (18–20 cm / 7–8 in), o 24 cupcakes, o 12 muffins

Lo que necesitas:

• 3 huevos grandes
• 90 ml de leche
• 225 g de mantequilla blanda

Equipamiento:

• 2 × moldes redondos de 18–20 cm / 7‑8 in
• Molde para 12 cupcakes
• Batidora de mano o eléctrica

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 170 °C / Gas Mark 3.
2. Coloca las cápsulas en un molde para 12 cupcakes O forra 2 moldes redondos de 18–20 cm / 7‑8 in.
3. Bate la mantequilla hasta que esté pálida y cremosa.
4. Añade los huevos poco a poco. La mezcla parecerá cortada, pero se suaviza cuando añades los ingredientes secos.
5. Añade la mezcla para pastel y la leche. Bate hasta obtener una masa suave (sin sobrebatir).
6. Vierte la masa en los moldes preparados.
7. Hornea los pasteles redondos durante 30–35 minutos.
8. Hornea los cupcakes durante 18–20 minutos.
9. Deja enfriar los pasteles en el molde durante 5 minutos.
10. Desmolda sobre una rejilla y deja enfriar completamente.

FR – Préparation pour Gâteau à la Vanille

Donne 2 gâteaux ronds (18–20 cm / 7–8 in), ou 24 cupcakes, ou 12 muffins

Ce qu’il vous faut :

• 3 œufs gros
• 90 ml de lait
• 225 g de beurre ramolli

Matériel :

• 2 × moules ronds de 18–20 cm / 7–8 in
• Moule à 12 cupcakes
• Fouet manuel ou électrique

Instructions :

1. Préchauffez le four à 170 °C / Gaz 3.
2. Placez des caissettes dans un moule à 12 cupcakes OU tapissez 2 moules ronds de 18–20 cm / 7‑8 in.
3. Battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit pâle et crémeux.
4. Ajoutez les œufs petit à petit. Le mélange semblera grumeleux, mais cela s’atténue dès l’ajout des ingrédients secs.
5. Ajoutez la préparation à gâteau et le lait. Battez jusqu’à obtenir une pâte lisse (sans trop mélanger).
6. Versez la pâte dans les moules préparés.
7. Faites cuire les gâteaux ronds pendant 30–35 minutes.
8. Faites cuire les cupcakes pendant 18–20 minutes.
9. Laissez refroidir les gâteaux dans le moule pendant 5 minutes.
10. Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.

IT – Preparato per Torta alla Vaniglia

Per 2 torte rotonde (18–20 cm / 7–8 in), o 24 cupcake, o 12 muffin

Ingredienti:

• 3 uova grandi
• 90 ml di latte
• 225 g di burro ammorbidito

Attrezzatura:

• 2 × stampi rotondi da 18–20 cm / 7–8 in
• Stampo per 12 cupcake
• Frusta a mano o elettrica

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 170 °C / Gas 3.
2. Disponete pirottini in una teglia da 12 cupcake O rivestite 2 stampi da 18–20 cm / 7–8 in.
3. Montate il burro fino a che diventa chiaro e cremoso.
4. Aggiungete le uova poco alla volta. Il composto sembrerà impazzito, ma si uniforma una volta aggiunti gli ingredienti secchi.
5. Aggiungete la miscela per torta e il latte. Montate fino ad ottenere un impasto liscio (non mescolare troppo).
6. Versate l’impasto negli stampi preparati.
7. Cuocete le torte rotonde per 30–35 minuti.
8. Cuocete i cupcake per 18–20 minuti.
9. Fate raffreddare le torte nello stampo per 5 minuti.
10. Sformate su una gratella e lasciate raffreddare completamente.

PT – Mistura para Bolo de Baunilha

Rende 2 bolos redondos (18–20 cm / 7–8 in), ou 24 cupcakes, ou 12 muffins

O que você precisa:

• 3 ovos grandes
• 90 ml de leite
• 225 g de manteiga amolecida

Equipamento:

• 2 × formas redondas de 18–20 cm / 7–8 in
• Forma para 12 cupcakes
• Batedor de mão ou elétrico

Instruções:

1. Pré‑aqueça o forno a 170 °C / Marca de Gás 3.
2. Coloque forminhas de papel na forma para 12 cupcakes OU forre 2 formas redondas de 18–20 cm / 7‑8 in.
3. Bata a manteiga até ficar pálida e cremosa.
4. Adicione os ovos gradualmente. A mistura parecerá talhada, mas vai suavizar quando os ingredientes secos forem adicionados.
5. Adicione a mistura para bolo e o leite. Bata até formar uma massa homogênea (cuidado para não bater demais).
6. Despeje a massa nas formas preparadas.
7. Asse os bolos redondos por 30–35 minutos.
8. Asse os cupcakes por 18–20 minutos.
9. Deixe os bolos na forma por 5 minutos para esfriar.
10. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar completamente.

SV – Vaniljkaksmix

Ger två runda bottnar (18–20 cm / 7–8 in), eller 24 cupcakes, eller 12 muffins

Det här behöver du:

• 3 stora ägg
• 90 ml mjölk
• 225 g rumsvarmt smör

Utrustning:

• 2 × runda formar 18–20 cm / 7–8 in
• 12‑håls cupcakesform
• Hand‑ eller elvisp

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 170 °C / Gasläge 3.
2. Sätt i pappersformar i en cupcakeform med 12 hål ELLER fodra 2 × 18–20 cm / 7–8 in formar.
3. Vispa smöret tills det är ljust och krämigt.
4. Tillsätt äggen lite i taget. Smeten kan skära sig, men slätar ut sig sedan.
5. Tillsätt kakmixen och mjölken. Vispa till en slät smet (övervispa inte).
6. Häll smeten i de förberedda formarna.
7. Grädda de runda kakorna i 30–35 minuter.
8. Grädda cupcakes i 18–20 minuter.
9. Låt kakorna svalna i formen i 5 minuter.
10. Stjälp upp dem på ett galler och låt svalna helt.

DA – Vaniljekagedej

Giver 2 runde kager (18–20 cm / 7–8 in), eller 24 cupcakes, eller 12 muffins

Det skal du bruge:

• 3 store æg
• 90 ml mælk
• 225 g blødt smør

Udstyr:

• 2 × runde forme 18–20 cm / 7–8 in
• 12‑hul cupcakesform
• Hånd‑ eller elpisker

Instruktion:

1. Forvarm ovnen til 170 °C / Gas nr. 3.
2. Sæt papirforme i en 12‑hul cupcakesform ELLER beklæd 2 × 18–20 cm / 7–8 in forme.
3. Pisk smørret lyst og cremet.
4. Tilsæt æggene lidt ad gangen. Dejen ser grynet ud, men bliver glat, når tørre ingredienser tilsættes.
5. Tilsæt kagedej og mælk. Pisk til en glat dej (pisk ikke for meget).
6. Hæld dejen i de forberedte forme.
7. Bages de runde kager i 30–35 minutter.
8. Bag cupcakes i 18–20 minutter.
9. Lad kagerne afkøle i formen i 5 minutter.
10. Vend dem ud på en bagerist og lad dem køle helt af.

EL – Μείγμα Βανίλιας για Κέικ

Αρκεί για 2 στρογγυλά σπόγγους (18–20 cm / 7–8 in), ή 24 cupcakes, ή 12 muffins

Τι χρειάζεστε:

• 3 μεγάλα αυγά
• 90 ml γάλα
• 225 γρ. μαλαβό βούτυρο

Εξοπλισμός:

• 2 × στρόγγυλες φόρμες 18–20 cm / 7–8 in
• Ταψί για 12 cupcakes
• Χειροκίνητο ή ηλεκτρικό μίξερ

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 °C / Gas W3.
2. Τοποθετήστε χάρτινες θήκες σε ταψί για 12 cupcakes Ή στρώστε 2 στρογγυλές φόρμες 18‑20 cm / 7‑8 in.
3. Χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να γίνει ανοιχτόχρωμο και κρεμώδες.
4. Προσθέστε τα αυγά λίγο‑λίγο. Η μίξη μοιάζει σπασμένη αλλά θα ισορροπήσει μετά την προσθήκη των ξηρών συστατικών.
5. Προσθέστε τη σκόνη για κέικ και το γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενές μίγμα (μην το παραχτυπήσετε).
6. Ρίξτε το μίγμα στις προετοιμασμένες φόρμες.
7. Ψήστε τις στρογγυλές τούρτες για 30–35 λεπτά.
8. Ψήστε τα cupcakes για 18–20 λεπτά.
9. Αφήστε τα κέικ στο ταψί για 5 λεπτά να κρυώσουν.
10. Αφαιρέστε τα σε σχάρα και αφήστε να κρυώσουν τελείως.

PL – Mieszanka do Ciasta Waniliowego

Wystarcza na 2 okrągłe biszkopty (18–20 cm / 7–8 in), lub 24 babeczki, lub 12 muffinów

Co potrzeba:

• 3 duże jajka
• 90 ml mleka
• 225 g miękkiego masła

Sprzęt:

• 2 × okrągłe formy 18–20 cm / 7–8 in
• Forma na 12 babeczek
• Ręczny lub elektryczny mikser

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 170 °C / Gaz 3.
2. Umieść papilotki w formie na 12 babeczek LUB wyłóż 2 formy okrągłe 18–20 cm / 7–8 in papierem do pieczenia.
3. Ubiić masło, aż będzie blade i kremowe.
4. Dodawaj jajka po trochu. Masa może się zwarzyć, ale się wyrówna po dodaniu suchych składników.
5. Dodaj mieszankę do ciasta i mleko. Ubij do gładkiego ciasta (uważaj, by nie przebić).
6. Przelej masę do przygotowanych form.
7. Piec okrągłe ciasta 30–35 minut.
8. Piec babeczki 18–20 minut.
9. Ostudzić ciasta w formach przez 5 minut.
10. Wyłóż na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

HU – Vaníliás Sütőkeverék

Elég 2 kerek tortához (18–20 cm / 7–8 in), vagy 24 cupcake‑hoz, vagy 12 muffinhoz

Amit szükséged van:

• 3 nagy tojás
• 90 ml tej
• 225 g puha vaj

Eszközök:

• 2 × 18–20 cm / 7–8 in tortaforma
• 12‑lyukú cupcake forma
• Kézi vagy elektromos habverő

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 170 °C‑ra / Gázjelzés 3.
2. Tegyél papírkapszulákat egy 12‑lyukú cupcake formába VAGY bélelj ki 2 × 18–20 cm / 7–8 in tortaformát.
3. Keverd a vajat világosra és krémesre.
4. Adj hozzá tojásokat kis adagokban. A massza esetleg kicsapódik, de kisimul, amikor a száraz hozzávalók bekerülnek.
5. Add hozzá a süteménykeveréket és a tejet. Keverd simára (ne keverd túl sokáig).
6. Öntsd a tésztát az előkészített formákba.
7. Süsd a tortákat 30–35 percig.
8. Süsd a cupcak-eket 18–20 percig.
9. Hagyja a süteményeket 5 percig a formában hűlni.
10. Fordítsd rácsra és hagyd teljesen kihűlni.

CS – Vanilková Dortová Směs

Vytvoří 2 kulaté korpusy (18–20 cm / 7–8 in), nebo 24 cupcakes, nebo 12 muffinů

Co potřebujete:

• 3 velká vejce
• 90 ml mléka
• 225 g změklého másla

Vybavení:

• 2 × kulaté formy 18–20 cm / 7–8 in
• Plech na 12 cupcakes
• Ručný nebo elektrický mixér

Návod:

1. Předehřejte troubu na 170 °C / stupeň Gas 3.
2. Vložte papírové košíčky do formy na 12 cupcakes NEBO vyložte 2 × 18–20 cm / 7–8 in formy pečicím papírem.
3. Máslo ušlehejte do světlé a krémové konzistence.
4. Přidejte vejce po částech. Těsto bude vypadat sražené, ale po přidání suchých složek se sjednotí.
5. Přidejte směs na dort a mléko. Šlehejte do hladkého těsta (nepřešlehejte).
6. Těsto nalijte do připravených forem.
7. Pečte kulaté dorty 30–35 minut.
8. Pečte cupcakes 18–20 minut.
9. Korpus nechce chvíli zchladnout ve formě (5 minut).
10. Odstřeďte na mřížce a nechte úplně vychladnout.