EN - Chocolate Cake Mix

Makes 2 round sponges (18–20 cm / 7–8 in), or 24 cupcakes, or 12 muffins

What you need:

• 2 eggs
• 125 ml milk
• 80 ml oil or melted butter
• 160 ml hot water (touch‑hot, not boiling)

Equipment:

• 2 × 20 cm / 8-inch cake tins
• 12‑hole cupcake pan
• Hand or electric mixer

Instructions:

1. Heat oven to 170 °C fan (Gas Mark 3).
2. Grease and line two 20 cm tins, or place cupcake cases in the pan.
3. Beat eggs, oil/butter and milk together.
4. Stir in cake mix and hot water, mix to smooth batter (don’t over‑mix).
5. Pour into tins or cases. Bake cakes 25–30 min, cupcakes 20–25 min, until a skewer comes out clean.
6. Cool in the pan for 10 min before transferring to a rack.

DE - Schokoladen-Kuchenteig

Ergibt 2 runde Kuchen (18–20 cm Ø), oder 24 Muffins/Cupcakes

Zutaten:

• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 80 ml Öl oder geschmolzene Butter
• 160 ml heißes Wasser (warm, nicht kochend)

Ausstattung:

• 2 × 18–20 cm Backformen
• Muffin- oder Cupcake-Form mit 12 Mulden
• Handrührgerät oder Mixer

Zubereitung:

1. Backofen auf 170 °C Umluft / Gas 3 vorheizen.
2. Formen einfetten und mit Backpapier auslegen oder Papierförmchen in die Muffinform setzen.
3. Eier, Öl/Butter und Milch verquirlen.
4. Kuchenmischung und heißes Wasser unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht (nicht übermixen).
5. Teig in die Formen füllen. Kuchen 25–30 Min., Muffins/Cupcakes 20–25 Min. backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
6. 10 Min. in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

NL - Chocolade Kuchenmix

Voor 2 ronde cakes (18–20 cm), of 24 cupcakes / 12 muffins

Benodigdheden:

• 2 eieren
• 125 ml melk
• 80 ml olie of gesmolten boter
• 160 ml heet water (handwarm, niet kokend)

Materiaal:

• 2 taartvormen Ø 18–20 cm
• Bakvorm voor 12 cupcakes
• Handmixer of elektrische mixer

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 170 °C (hetelucht) / Gasstand 3.
2. Vet de vormen in en bekleed met bakpapier, of plaats cupcake‑vouches in de bakvorm.
3. Klop eieren, olie/boter en melk door elkaar.
4. Voeg cakemix en heet water toe, klop tot een glad beslag (niet te lang mixen).
5. Verdeel het beslag over de vormen. Bak de cake 25–30 min, cupcakes 20–25 min, tot een prikker schoon uit het midden komt.
6. Laat 10 min afkoelen in de vorm en stort vervolgens op een rooster.

ES - Mezcla para Pastel de Chocolate

Rinde dos bizcochos redondos (18–20 cm), o 24 cupcakes, o 12 muffins

Ingredientes:

• 2 huevos
• 125 ml de leche
• 80 ml de aceite o mantequilla derretida
• 160 ml de agua caliente (al tacto caliente, sin que hierva)

Utensilios:

• 2 moldes redondos de 18–20 cm
• Molde para 12 cupcakes
• Batidora manual o eléctrica

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 170 °C con ventilador (gas 3).
2. Engrasar y forrar con papel vegetal los moldes, o colocar cápsulas en el molde de cupcakes.
3. Batir huevos, aceite/mantequilla y leche.
4. Añadir la mezcla de pastel y el agua caliente; mezclar hasta obtener una masa homogénea (sin sobrebatir).
5. Verter en los moldes y hornear 25–30 min (pasteles) o 20–25 min (cupcakes), hasta que un palillo salga limpio.
6. Dejar reposar 10 min en el molde antes de desmoldar sobre una rejilla.

FR - Mélange pour Gâteau au Chocolat

Pour 2 gâteaux ronds (18–20 cm), 24 cupcakes ou 12 muffins

Ingrédients :

• 2 œufs
• 125 ml de lait
• 80 ml d'huile ou de beurre fondu
• 160 ml d'eau chaude (chaude au toucher, non bouillante)

Équipement :

• 2 moules de 18–20 cm
• Moule à cupcakes de 12
• Fouet ou batteur électrique

Instructions :

1. Préchauffer le four à 170 °C (ventilé) / thermostat 3.
2. Beurrer et chemiser les moules ou placer les caissettes à cupcakes.
3. Fouetter les œufs, l’huile/beurre et le lait.
4. Ajouter le mélange pour gâteau et l’eau chaude. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse (ne pas trop battre).
5. Verser dans les moules. Cuire 25–30 min (gâteaux), 20–25 min (cupcakes), jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
6. Laisser refroidir 10 min avant de démouler sur une grille.

IT - Preparato per Torta al Cioccolato

Per 2 torte rotonde (18–20 cm), 24 cupcakes o 12 muffin

Ingredienti:

• 2 uova
• 125 ml di latte
• 80 ml di olio o burro fuso
• 160 ml di acqua calda (calda al tatto, non bollente)

Attrezzatura:

• 2 stampi rotondi da 18–20 cm
• Stampo per 12 cupcakes
• Frusta manuale o elettrica

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 170 °C (ventilato) / Gas 3.
2. Imburrare e foderare gli stampi o inserire i pirottini nello stampo da cupcakes.
3. Montare uova, olio/burro e latte.
4. Aggiungere il preparato e l’acqua calda. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo (non mescolare troppo).
5. Versare negli stampi. Cuocere per 25–30 min (torte) o 20–25 min (cupcakes), fino a prova stecchino superata.
6. Lasciar raffreddare 10 min prima di trasferire su una gratella.

PT - Mistura para Bolo de Chocolate

Rende 2 bolos redondos (18–20 cm), 24 cupcakes ou 12 muffins

Ingredientes:

• 2 ovos
• 125 ml de leite
• 80 ml de óleo ou manteiga derretida
• 160 ml de água quente (quente ao toque, não fervente)

Equipamento:

• 2 formas redondas de 18–20 cm
• Forma para 12 cupcakes
• Batedeira manual ou elétrica

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 170 °C (ventilado) / gás 3.
2. Unte e forre as formas, ou coloque forminhas na forma de cupcake.
3. Bata os ovos, o óleo/manteiga e o leite.
4. Adicione a mistura para bolo e a água quente. Misture até ficar homogêneo (não misture demais).
5. Despeje nas formas e asse por 25–30 min (bolos) ou 20–25 min (cupcakes), até o palito sair limpo.
6. Deixe esfriar 10 min na forma antes de transferir para uma grade.

SV - Chokladkaksmix

Räcker till 2 runda kakor (18–20 cm), 24 cupcakes eller 12 muffins

Ingredienser:

• 2 ägg
• 125 ml mjölk
• 80 ml olja eller smält smör
• 160 ml hett vatten (varmt vid beröring, inte kokande)

Utrustning:

• 2 bakformar (18–20 cm)
• 12-håls cupcakeform
• Hand- eller elvisp

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 170 °C (varmluft) / Gas 3.
2. Smörj och klä formarna med bakplåtspapper, eller sätt muffinsformar i cupcakeformen.
3. Vispa ägg, olja/smör och mjölk.
4. Tillsätt kakmix och hett vatten. Vispa till en slät smet (överblanda inte).
5. Fördela smeten i formarna. Grädda kakor 25–30 min, cupcakes 20–25 min, tills en sticka kommer ut ren.
6. Låt svalna 10 min i formen innan du stjälper upp på galler.

DA - Chokoladekageblandingk

Giver 2 runde kager (18–20 cm), 24 cupcakes eller 12 muffins

Ingredienser:

• 2 æg
• 125 ml mælk
• 80 ml olie eller smeltet smør
• 160 ml varmt vand (varmt ved berøring, ikke kogende)

Udstyr:

• 2 runde forme (18–20 cm)
• 12-huls cupcakeform
• Hånd- eller elpisker

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 170 °C (varmluft) / Gas 3.
2. Smør og beklæd formene, eller sæt papirforme i cupcakeformen.
3. Pisk æg, olie/smør og mælk sammen.
4. Tilsæt kagedej og varmt vand. Rør til en jævn dej (undgå overblanding).
5. Fordel i formene. Bag kagerne 25–30 min, cupcakes 20–25 min, til en pind kommer ren ud.
6. Lad kagen køle i 10 min i formen før den vendes ud på en rist.

EL - Μείγμα για τουρτά σοκολάτα

Για 2 στρογγύλια (18–20 cm), 24 cupcakes ή 12 muffins

Υλικά:

• 2 αυγά
• 125 ml γάλα
• 80 ml λάδι ή λιωμένο βούτυρο
• 160 ml ζεστό νερό νερό (OXI βράση)

Εξοπλισμός:

• 2 στρογγύλιες 18–20 cm
• Φόρμα για 12 cupcakes
• Επανάχιρη ή τηλεκτρικό μείκτη

Οδηγίες:

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 170 °C (αέρα με αέρα) / Θέση 3.
2. Βουτιρώστε τις φόρμες ή βάλττε καλυμμάτα σε φόρμα cupcakes.
3. Χτυπήστε αυγά, λάδι/βούτυρο και γάλα.
4. Προσέστε τη μείγμα και το ζεστό νερό. Ανακατέψττε μέχρι μέχρι (OXI πολύ).
5. Ρίξτε στις φόρμες ή τις καλύτες και ψήστε στο φούρνο. Ψήνετε 25–30 λεπτά (για κέικ), 20–25 λεπτά (για cupcakes), μέχρι ένα τεστερ βγενιάς βγεί καθαρός.
6. Αφήστε να κρυψτεί για 10 λεπτά στη φόρμα πριν την ανατρέψετε σε σχάρα.

PL - Mieszanka na ciasto czekoladowe

Dla 2 okrągłych tortownic (18–20 cm), 24 babeczek lub 12 muffinów

Składniki:

• 2 jajka
• 125 ml mleka
• 80 ml oleju lub roztopionego masła
• 160 ml gorącej wody (ciepłej w dotyku, nie wrzącej)

Sprzęt:

• 2 tortownice 18–20 cm
• Forma na 12 babeczek
• Mikser ręczny lub elektryczny

Instrukcje:

1. Nagrzej piekarnik do 170°C (z termoobiegiem) lub gazowy poziom 3.
2. Nasmaruj i wyłóż papierem do pieczenia 2 tortownice lub umieść papilotki w formie na babeczki.
3. Ubij jajka, mleko i olej/masło.
4. Dodaj mieszankę do ciasta i gorącą wodę. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy (nie mieszaj za długo).
5. Wlej masę do przygotowanych form i piecz przez 25–30 minut (ciasto) lub 20–25 minut (babeczki), aż patyczek będzie czysty.
6. Studź w formie przez 10 minut przed przełożeniem na kratkę.

🇭🇺 - Csokoládétorta keverék

2 db 18–20 cm-es tortához, 24 cupcake-hez vagy 12 muffinhoz

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 125 ml tej
• 80 ml olaj vagy olvasztott vaj
• 160 ml forró víz (meleg, de nem forrásban lévő)

Eszközök:

• 2 db 18–20 cm-es tortaforma
• 12-es muffinforma
• Kézi vagy elektromos mixer

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (légkeverés) vagy 3-as fokozatra (gáztűzhely).
2. Vajazd ki és béleld ki sütőpapírral a tortaformákat, vagy helyezd a muffinpapírokat a sütőformába.
3. Verd fel a tojásokat, a tejet és az olajat/vajat.
4. Add hozzá a süteménykeveréket és a forró vizet, majd keverd simára (ne keverd túl).
5. Öntsd a masszát az előkészített formákba, és süsd 25–30 percig (torta), vagy 20–25 percig (cupcake), amíg a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
6. Hagyd a formában hűlni 10 percig, majd borítsd rácsra kihűlni.

CS - Směs na čokoládový dort

Na 2 kulaté dortové formy (18–20 cm), 24 cupcakes nebo 12 muffinů

Suroviny:

• 2 vejce
• 125 ml mléka
• 80 ml oleje nebo rozpuštěného másla
• 160 ml horké vody (horké na dotek, ne vroucí)

Vybavení:

• 2 dortové formy o průměru 18–20 cm
• Forma na 12 cupcakes
• Ruční nebo elektrický mixér

Postup:

1. Předehřejte troubu na 170 °C (s ventilátorem) nebo stupeň 3 (plyn).
2. Vymažte a vyložte pečicím papírem 2 formy, nebo vložte papírové košíčky do formy na muffiny.
3. Rozšlehejte vejce, mléko a olej/máslo.
4. Přidejte směs a horkou vodu, míchejte do hladkého těsta (nepřemíchejte).
5. Těsto nalijte do forem a pečte 25–30 minut (dort), nebo 20–25 minut (cupcakes), dokud špejle nevyjde čistá.
6. Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté přendejte na mřížku.